Descubra por que os preços do azeite estão disparando na Europa, com aumentos significativos em países como Portugal e Espanha. Saiba mais sobre as causas por trás dessa inflação e o que esperar para o futuro deste ingrediente essencial da culinária mediterrânea! O azeite, um dos pilares da dieta mediterrânica, está enfrentando uma escalada de preços sem precedentes, especialmente nos países produtores do sul da Europa. De acordo com dados do Eurostat, em janeiro de 2024, o preço do azeite em Portugal aumentou impressionantes 69,1% em relação ao ano anterior, enquanto na Espanha, maior produtor mundial, o aumento foi de